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6月7日，登封市工商联联合郑州市轻工业行业协会再次开展食品行业企业调研问诊活动。郑州市轻工业行业协会秘书长王伟民带领食品、环保、品牌设计等博士专家团队一行6人，分别走进郑州市乡得旺食品有限公司、登封市小苍娃农副产品有限公司、河南微妙餐饮管理有限公司、登封市梁老头农副产品有限公司等食品加工企业，结合上次调研出具的建议报告，再一次深入生产车间一线，并开展座谈交流和研讨，给与食品企业精准深度指导。

在郑州市乡得旺食品有限公司，北京工商大学王晓伟博士与郑州轻工业大学马永鹏博士建议设立蛋制品加工综合利用项目，将蛋壳循环利用可以做饲料、食品添加剂等附加制品；同时针对清洁生产、固废和废气废水、悬浮物处理等问题给与可操作性建议。品牌设计专家春彦指出乡得旺食品有限公司企业缺乏有效营销手段、缺乏品牌策划包装、缺乏宣传口号提炼，下一步都要迅速加强改进，提升产品的影响力和覆盖面。在小苍娃农副产品有限公司，专家团队建议要强调国家地理标志产品的地位，突出做好芥菜丝这个主打产品，在此基础上做好产学研对接、广泛开展研学实践活动等，丰富产品内涵和外延；在河南微妙餐饮管理有限公司，专家团队建议要更加注重食品卫生、安全意识、营销方式等提升。在登封市梁老头农副产品有限公司，专家团队建议要强化品牌意识，积极开展各级专精特新企业申报和奖补，要对标对表老干妈辣椒酱，努力将产品做到极精极致。

王伟民表示，今后将在登封持续开展食品企业把脉问诊活动，探索与名企、高校联合开展登封市食品企业产品进校园、进企业体验活动，借助12306平台开展大消费活动等，全力助推登封食品企业在科技创新方面有新突破，在产业结构上持续优化，大幅提升品牌竞争力，不断完善产业链条衔接，努力在绿色发展方面取得新进步。

正观新闻·郑州晚报记者 袁建龙 登封时报 王朝锋