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7月20日，中牟县市场监督管理局组织召开了食品安全暨创城工作约谈会，深入贯彻落实郑州市创建国家食品安全示范城市省级初评问题整改有关要求，持续加强食品安全源头监管。该局党组成员马爱红、食品生产监管科工作人员、官渡镇市场监管所负责人及博凯药业有限公司主要负责人参加会议。

会议通报了郑州市创建国家食品安全示范城市省级初评明察问题清单，以及博凯药业有限公司在食品安全管理工作中存在的问题。官渡镇市场监管所负责人总结了日常监督检查发现的问题，并对该公司今后食品安全工作提出具体要求。博凯药业有限公司法定代表人刘洪生作表态发言。

马爱红提出，要从思想上高度重视食品安全生产及郑州市创建食品安全示范城市工作，强化生产过程各项管控，严格按照工艺流程、操作规范、技术标准等进行规范操作。建立完善食品生产可追溯体系建设，做好进货查验、生产投料、生产销售等相关记录。加强对员工的培训力度，针对不同岗位进行有针对性的培训，发挥好各自优势。切实落实食品安全主体责任，按照制度要求认真开展食品安全自查，发现问题积极落实整改。

博凯药业有限公司负责人表示，这次会议既是约谈、警示，又是问诊、把脉。通过问题分析、反馈，引起了企业管理人员高度的重视。下一步，企业将正确面对并极力解决问题，作为食品安全第一责任人，积极为郑州市创建国家食品安全示范城市贡献力量。（马若雨/文图）